厨房里的抽油烟机和燃气灶，消费者更多关心的是它的清洁问题，殊不知，它也需要定期保养。特别是燃气灶，一定要定期进行检查，以免出现危害问题。

燃气灶保养清洁

       燃气灶平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将灶内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当燃气灶发生飘火或红火时，应适当调节燃气风量调整器，以免燃气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，燃气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而燃气灶与吊柜及抽油烟机的安全距离则为60-75厘米。

抽油烟机保养清洁

       在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。最好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网的抽油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。