厨电行业与橱柜行业有何异同?

发布时间:2019-10-03
近年来,“厨电一体化”的趋势越发明显,橱柜行业与厨电行业已然呈现出“焦不离孟,孟不离焦”态势,那么这两个行业之间究竟有何异同?又为什么会出现“行业融合”的趋势?


笔者整理了一些相关资料,我们一起探讨~
一、发展历程与市场规模:橱柜成长、厨电稳健
(一)发展历程:橱柜处于成长期,厨电市场更成熟
1、橱柜产品持续变革,消费趋于环保与厨电一体化
随着我国 90 年代房地产行业的兴起,橱柜产业主要经历了板式家居、功能创新材质创新三个发展阶段:
第一阶段:板式家居兴起(1985-1995),我国橱柜产业在 20 世纪 90 年代开始逐渐兴起,90 年代初期,板 式家居出现,形成了简单的整体台面和橱柜组合,同时,整体橱柜由欧美经由香港传入我国广东、上海、北京 等地,并逐步向我国其他省市推广,在这个阶段,橱柜侧重于满足功能需求,橱柜品牌较少、价格昂贵,市场 的普及率也较低。
第二阶段:橱柜款式、功能明显改善(1995-2000),橱柜市场迅速扩大,越来越多商家进入,开始不断开 发改善橱柜的配套设备,在设计款式、功能上有明显改善。
第三阶段:橱柜材质创新(2000-至今),中国橱柜已逐渐完成对西方橱柜技术的学习,进入个性化设计阶 段,品质、功能快速提升,这一时期的主要突破就是在橱柜材质上的创新,实木、烤漆、吸塑、双饰面等材质 的出现,逐步取代了耐火板,和功能一起,为消费者提供了更多装修风格的选择。
橱柜主要靠五金配件和门板决定装修风格,装修风格一定程度决定了橱柜的利润,按门板的材质可分为四 类产品,从价格由高到低分别为实木、烤漆、吸塑和双饰面,以三米的整体橱柜为例,实木材质的终端价格一 般为 1.9 万元,烤漆材质橱柜为 1.6 万元,吸塑材质橱柜为 1.3 万元,双饰面材质橱柜价格为 1 万元。
橱柜消费趋于绿色环保、厨电一体化。随着政府对环保产业重视程度的提高,企业逐渐将环保作为一个重 要发展方向,同时,由于绿色环保理念的深入,消费者将环保作为对家居的重要考量因素。
厨电一体化通过其 人性化的功能占据一定市场份额。一方面,一站式的购物模式为消费者带来更省心、省事、省时的用户体验, 同时对企业而言,也增强了企业的单店客单价;另一方面,厨电一体化很大程度降低了厨具、电器不匹配的问题,增强了橱柜的一次安装成功率。
与此同时,橱柜品牌的附加价值逐渐成为消费者购买橱柜产品时的考虑因素,消费者的品牌意识逐渐深入, 因此品牌的塑造也成为各企业发展的重要方向。
2、厨电市场发展成熟,传统与新型产品出现分化
20 世纪 50 年代以来,我国厨电产业主要经历了缓慢兴起、高速扩张新旧产品分化三个发展阶段:
第一阶段:家用厨电缓慢兴起(1956-1978)
第二阶段:厨电市场高速扩张(1978-2000)
第三阶段:新旧厨电品类市场表现分化明显(2000-至今)
……
近年来,传统厨电产品市场增长放缓,新型品类为行业增长注入动力。2018 年,受到房地产调控政策影响, 厨电市场遭遇“寒冬”,根据奥维云网数据显示,2018 年中国厨房电器市场零售额 640 亿元,同比减少 6.4%,出 现在快速增长 10 年之后的首次下滑,受房地产低迷影响严重。油烟机、燃气灶、消毒柜、等主要厨电产品均出 现销售额与销售量的双重下降。洗碗机、微波炉、电烤箱等新型厨电产品零售额均保持两位数增长,新型品 类成为厨电产品消费增长的主力。


一、市场规模:橱柜市场空间大,厨电稳定新品增长
1、橱柜行业成长空间广阔
我国家居行业逐步进入成熟发展阶段,行业规模增长放缓。1999-2018 年共 20 年间,我国家居行业已由快 速成长换挡至中速发展,1999-2013 年家具制造业主营业务收入 CAGR 高达 26%。2014-2018 年,内外销放缓叠 加基数增大,行业平均增速不足 10%。受地产影响 2018 年我国家居制造业主营业务收入为 7011.9 亿元,同比 增长 4.3%,增速相比 2017 年下滑 5.8pct。
2017 年我国房屋成交量(预计新增住房与二手房交易总和)约为 1653 万套,给予橱柜 7773 元的销售均价(由上市公司橱柜出厂价获得),对应橱柜行业规模应有 1285 亿元,同比增长 3.43%。2018 年我国房屋成交量 约为 1668 万套,相比于 2017 年增加约 15 万套。给予橱柜 7750 元的销售均价,对应橱柜行业规模应有 1293 亿 元,同比增长 0.63%,增速放缓趋势明显。但是随着城镇人口的增长、人均收入的提高,厨房装修及重装的频 率将会加大,仍将进一步推动橱柜行业的进一步成长。


2、厨电行业市场承压,新旧品类增速分化
我国厨电行业总体发展趋势与家电行业相似。2013 年前,家电下乡、以旧换新、节能环保等政策性因素共 同驱动厨电高速增长;2014-2017 年,政策退场与房地产松绑的背景下厨电仍实现增长;2018 年,地产趋严, 厨电出现负增长;2019 年上半年:厨电行业内、外销市场有所分化。内销市场随地产管控趋严,叠加经济增速 换挡等影响,增长持续低迷;外销受人民币贬值及厂商抢出口拉动,仍然保持正增长。根据奥维云网统计,2018 年我国大厨电行业市场规模为 696 亿元,打破了自 2015 年以来的持增态势,同比下降 4.4%。


传统厨电产品市场规模持续萎缩。2018 年,油烟机、燃气灶、消毒柜三大传统厨电市场规模均出现明显收 缩,增速分别为-8.1%,-3.0%,-7.5%。受地产后周期影响,传统厨电市场疲态延续,中怡康数据显示,2019 年 Q1-3 油烟机、燃气灶、消毒柜零售额同比降幅分别为-4.04%、-2.76%、-13.16%,整体仍较为低迷,但较 2019H1 情况有所改善。
新型厨电产品市场规模整体扩张。2018 年,洗碗机全渠道销售量达 199 万台,同比增长 24.1%。嵌入式电 烤箱的销售额与销售量同比分别以 19.3%、18.3%的速率增长。2019 年 1-9 月,洗碗机零售额均同比上升,增速 达 33.33%,而台式微波炉则出现零售额下滑,同比减少 5.45%。
结语:随着消费者对“全屋整装”等概念的接受度提高,对厨房的整体装修提出了更高的要求,因此,“厨电一体化”需求日益凸显,进而推动了厨电行业与橱柜行业的深度合作,“行业融合”也许会是企业未来的发展方向之一。


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